Fritures

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  • Darne de Vivaneau FritsSold Out

    Darnes de Vivaneau frits

    Les Darnes de Vivaneau sont faites à base de poisson que l’on trouve dans la…

    Les Darnes de Vivaneau sont faites à base de poisson que l’on trouve dans la mer des Caraïbes, elles sont riches en vitamines et pauvres en matières grasse et se mangent aussi bien chaud que froid. Nos chefs Atoumo Event les font d’abord mariner puis frire.

    Plat pour 10 personnes

    80
  • AllocosSold Out

    Allocos (banane plantain)

    Les Allocos sont un plat traditionnel de la Côte d’ivoire très populaire en Afrique centrale…

    Les Allocos sont un plat traditionnel de la Côte d’ivoire très populaire en Afrique centrale et réalisés à base de bananes plantains mûres. Chez Atoumo Event, on cuit nos bananes en deux cuissons comme les fameuses frites belges, une première fois blanchis puis une deuxième fois pour la coloration.

    Plat pour 10 personnes

    50